Необходимо: Дрожжи 20 гр Сахар 20 гр ( неполная столовая ложка ) Вода 500 мл Воду нагреть до теплого! Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплую! воду, размешать, поставить в тепло на 15 минут. Мука 1 кг ( ушло чуть меньше ) Соль 20 гр ( неполная столовая ложка ) Сливочное масло 80 гр ( в оригинале — маргарин ) заранее достать из холодильника. Подсолнечное масло 1 гр ( в чайной ложке — 5 гр ) Муку просеять с солью. Добавить опару , размешать , частями добавить мягкое сливочное масло. Вымесить…
далееПятница, 19 апреля, 2024
Смотрите так же:
