1.Индейка копченая -50гр
2.Вешенки(жаренные) -50гр
3.Шампиньоны(маринованные) -30гр
4.Болгарский перец(красный,желтый) -50гр
5.Лук(репчатый) -20гр
6.Масло(подсолнечное) -30гр
7.Чеснок -по вкусу
8.Зелень(укроп,петрушка) -по вкусу
9.Соль,чер.перец -по вкусу
Украшение:
1.Кукуруза(консервированная) -30гр
2.Огурец(свежий)ср.размера -0,5шт
3.Зелень(на ваш вкус) -4веточки
Очень простой салат. Индейку и овощи нарезаем соломкой, только шампиньоны разрезаем пополам (можете оставить целыми). Разогреваем масло и всю нарезку выкладываем в сковороду одновременно, солим, перчим. Обжариваем 2-3 минуты, чтоб овощи получились припущенными (но не жаренными). Снимаем сковороду и кладем чеснок (мелко рубленный) и рубленную зелень, все перемешиваем. Готово. Как сделать украшения, думаю, объяснять не надо, все видно на фото. Очень полезный салат т.к припущенные овощи не теряют свою структуру.
Приятного аппетита!
Суббота, 20 апреля, 2024
Смотрите так же:
