СУШИ БОНИТО

Вам потребуется:рис для суши,водоросль комбу,рисовый уксус,жареная кожа лосося,авокадо,сливочный сыр "Филадельфия",стружка тунца "Бонито",зелень — лук, укроп.соевый соус, имбирь и васаби — приправы.Инвентарь — коврик, обернутый пищевой пленкой.Рис промыть, чтобы вода стала относительно прозрачной. Дать просохнуть, но если нет времени можно не сушить. высыпать в кастрюлю с толстым дном, залить водой в отношении 1 объем риса — 1,2 объема воды. Соотношение варьируется в зависимости от сорта риса. Добавить водоросль комбу (ее наличие не критично). Варить на среднем огне до закипания, после закипания — вытащить комбу, и варить на слабом огне еще 15…

далее