Куриное мясо с тофу и имбирем
Необходимые ингредиенты:
— 400 г куриного мяса
— 400 г тофу
— 2 яйца
— 3 столовые ложки муки
— 3 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки семян кунжута
— 1 столовая ложка тертого имбиря
— 1 пучок зеленого лука
— молотая паприка
— соевый соус
Технология приготовления блюда:
Куриное мясо и тофу нарезать небольшими
кубиками, обвалять в смеси семян кунжута и паприки, обмакнуть во взбитые
яйца, запанировать в муке и обжарить на сковороде в разогретом
растительном масле. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Куриное мясо и
тофу разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и имбирем. Подать с
соевым соусом