Мисосиру с креветками и моллюсками

Мисосиру с креветками и моллюсками

Необходимые ингредиенты:

– 1 литр даси

– 200 г моллюсков

– 200 г креветок

– 2 столовые ложки мисо

– 3 веточки сельдерея

– соль по вкусу

Технология приготовления блюда:

Креветки
и моллюски отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Зелень
сельдерея вымыть. Мисо развести небольшим количеством даси до однородной
консистенции, смешать с оставшимся даси и довести до кипения. Мясо
креветок и моллюсков разложить по тарелкам, залить бульоном. Украсить
суп листиками сельдерея и подать к столу

Похожее