Сэндвич с фрикадельками

Ингредиенты:
Передняя часть лопатки – 250 г
Индейка – 250 г
Яйцо – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук
Петрушка
Панировочные сухари – 180 г
Сыр (твердый сорт) – 60 г
Багет/ фокачча – 1 шт
Моцарелла – 100 г

Для соуса:
Томатная паста – 30 г
Базилик – 1/4 чайной ложки
Чеснок – 1 зубчик
Сахар – щепотка
Красный перец – по вкусу

Похожее

Leave a Comment