Домашние капкейки Радуга

Ингредиенты: Яйцо (белок) – 4 шт Молоко – 1 стакан Ванилин – 2 чайных ложки Мука – 3 стакана Сахар – 1,5 стакана Разрыхлитель – 1 столовая ложка Соль – 1/4 чайной ложки Сливочное масло – 1,5 пачки Конфетти – 1/2 стакана Сливочная глазурь

далее

Новогодний коктейль

Вам понадобится: 150 г сливок, 700 мл молока, 2 свежих яичных желтка, 2 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки растворимого кофе (для детей можно использовать какао), 2-4 столовые ложки фруктозы (или сахара), 2 столовые ложки тертого шоколада для присыпки. 1. Взбейте в миксере сливки и добавьте туда остальные ингредиенты и снова взбейте.2. Затем разлейте по стаканам. Украсьте каждый стакан взбитыми сливками и посыпьте сверху натертым шоколадом.

далее

ВАНИЛЬНЫЙ ПИРОГ

(полную), 2 ложки растительного масла, пол стакана кефира. 250 гр муки смешать разрыхлителем ( полная чайная ложка) и ванилином. . Соединить обе смеси, сухую и жидкую. Вылить в разъемную форму смазав маслом и (я обсыпала мукой).Выложить сверху чернику и яблоки порезанные ломтиками. Поставить в духовку, при 180-190 гр на 20-30 минут. готовый посыпать пудрй с ванилином

далее

Торт «зебра»

Сахар — 2 стакана Масло сливочное — 200 г Сметана — 1 стакан Мука пшеничная — 2 стакана Какао-порошок — 2 столовые ложки Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по…

далее

Курица – гриль в меду и горчице

Ингредиенты: Французская горчица – ½ стакана (100 г) Мед – ½ стакана (100 г) Лимон – ½ шт Паприка – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Красный перец – ¼ чайной ложки Чеснок – 1 зубчик Куриные грудки – 4 шт

далее

Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты: Картофель – 8 штТмин – 1,5 чайные ложкиПаприка – 1,5 чайные ложкиМолотый перец – 1,5 чайные ложкиСоль 1/4 чайной ложкиЯичный белок – 2 inСмесь итальянских приправ (или по вкусу)

далее

Блины с семгой

яйца – 2 шт.масло растительное – 2 столовые ложкисахар – 1 столовая ложкамука – 2 стаканамолоко – 2 стаканасода (гашеная) – 0,5 чайной ложкисоль – 0,5 чайной ложкисёмга слабосолёнаялистья салата Способ приготовления блинов с сёмгой:Яйца, сахар и соль необходимо взбить, затем добавить масло. Постепенно всыпать муку, гашеную соду и молоко, тщательно размешивая. Получившееся тесто взбить миксером.Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.На готовый блин выложить листик салата (салата не было, поэтому я заменила на свежий огурчик, нарезанный тонкими пластинками) и предварительно нарезанную кусочками сёмгу, свернуть в…

далее

СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Ингредиенты1. мука 150 гр 2. разрыхлитель 0.5 столовой ложки 3. соль 0.5 чайной ложки 4. паприка 0.5 чайной ложки 5 .молоко 0.5 стакана 6. сливочное масло 75 гр 7. Сыр твердый 100 гр 8.Кунжут для посыпки Сыр натереть на мелкой терке, смешать с маслом комнатной температуры. Добавить молоко, паприку и соль. Перемешать, добавить муку. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто тонко, посыпать кунжутом. Разрезать на полоски примерно 10х1,5см. Скрутить полоски в спирали. Выло жить на противень, смазанный маслом, выпекать 10-15 мин. при 200град.

далее

Панна котта

Ингредиенты: Желатин – 2 столовые ложки Жирные сливки – 300 мл Сахар – 70 г Белый шоколад – 100 г Для желе: Упаковка желе быстрого приготовления – 1ши (при желании можно сделать самим из 1 стакана любого сока и 1 столовой ложки желатина) Приготовление: Готовим желе как указано на упаковке. разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания. Пока желе застывает, готовим панна котту. Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 5-7 минут. Сливки и шоколад кладем в…

далее

Курица по-пармски

Ингредиенты: Куриные грудки без кожицы – 4 штМука – 1/2 стаканаCыр пармезан (тертый) – 1/2 стаканаПриправа для курицы – 1 столовая ложкаСоль – 1 столовая ложкаОливковое масло – 1 столовая ложкаСпагетти – 1 пачкаСливочное масла – 2 столовые ложки Зубок чеснока – 3-4 штТоматная паста – 1 банкаСахар – 1/4 чайной ложкиСливки (жирные) – 1/4 стаканаСоль и черный перец по вкусуБазилик – 6-8 листьевМелко нарезанной петрушкой – 1-2 столовые ложки

далее