Батончики Сникерс

Ингредиенты:Сухое молоко — 300 г Какао-порошок — 3 ст. л. Сливочное масло (размягченное) — 50 г Молоко — 0,5 стакана Орехи (арахис) — 400 г Сахар — 1 стакан.. Перемешайте сахар, какао и молоко. Затем ставим смесь на огонь и постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доводим до кипения. Как только смесь закипит, снимаем ее с огня и добавляем очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешиваем и постепенно добавляем сухое молоко. Размешиваем чуть ложкой — смесь сразу схватиться и тогда начинаем месить руками. Получится довольно тугая масса. Блюдо застилаем…

далее

мяса по-карски.

На 2 порции: 2 шт свиного антрекота смесь сухих специй (петрушка, майоран, паприка, горчица, кориандр,базилик, перец белый, перец черный, имбирь) оливковое масло соль 1 шт лука репчатого Особенности приготовления Антрекот должен быть комнатной температуры перед маринованием. Продолжительность маринования для достижения наилучшего результата 8 часов. Готовим смесь для маринада. Берем все специи смешиваем с солью и оливковым маслом, шинкуем луковицу полукольцами. Натираем наши антрекоты смесью. Укладываем на подушку из половины нарезанного лука и закрываем оставшимся. Ставим мясо в прохладное место на 8 часов. По прошествии времени на раскаленную сковороду (желательно гриль)…

далее