ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты:► Чернослив без косточек► Миндаль (или любые другие орехи)► Шоколад Миндаль залейте кипятком на 5 минут. Очистите миндаль от кожицы.Чернослив тщательно промытьВ каждый чернослив положите по орешку миндаляШоколад растопите на водяной бане (100г на 20 конфет)Обмакните чернослив с миндалем в шоколадНа пергаментную бумагу выложите все конфеты и уберите в холодильник.Через 2 ч конфеты будут готовы.

далее

ТОРТ ПАНА КАРОЛИНА

Тесто: Мука-1.5 ст(стакан 200мл) Крахмал картофельный-2 ст.л Какао -3 ст.л Сода-1 ч.л Сахар-1.5 ст( но если вы не сладкоежки,то меньше) Белки-7 шт Крем: Молоко-0.5 л Желтки-7 шт Сахар-23 ст Шоколад чрн горький-100 гр Крахмал-3 ст.л Масло или жирные сливки -200 гр Начинка: Чернослив без косточек-300 гр Муку,крахмал,соду,какао смешать.Это у нас сухая смесь Белки взбить в пену,добавляя постепенно сахар,затем всыпать по 1ст.л сухой смеси.Тесто должно быть как очень густая сметана( у меня осталось 2 ст.л сухой смеси) Взять пергамент для выпечки,вырезать любую форму 3 шт,у меня прямоугольник 1524,смазать его маслом.На пергамент…

далее