Ингредиенты: Куриные ножки — 5 штЯйцо — 1 штКетчуп — 1 столовая ложкаПанировочные сухари — 75 гАрахис (тертый) — 100 гСоль — 0,5 чайной ложкиСпеции для курицыРастительное масло — 60 мл
далееМетка: куриные
Клубочки Загадка
Куриные яйца, мясной фарш,слоеное тесто, Варим куриное яйцо. Заворачиваем его в фарш, обматывая полосками из слоеного теста, в форме клубочка и выпекать в духовке минут 40.
далееЗапеченый язык в куриной грудке.
Итак, для 1го рулета мне понадобились куриные грудки, отварной свиной язык (отваривался в пряном бульоне, а после очистки там же и остывал) специи и пищевая пленка для заворачивания.Язык отварить заранее и очистив оставить остывать в бульоне со специями ( в котором он варился).Куриные грудки отбить плоской стороной кулинарного молотка, положив их между слоями кулинарной пленки. Отбивать их "вытягивая" до довольно тонкого состояния.Грудки положить на пленку посолить ,поперчить посыпать пряностями. На грудки, посредине положить язык и аккуратно "завернуть" его в грудку. Завернутый рулет закрутить в пищевую пленку. И поставить варить в…
далее