Ингредиенты:• 500 г свинины (лучше всего корейки) • 200 г сыра • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • соль • перец Приготовление Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа. Картофельные грибочки Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть,…
далееМетка: порезать
ХЕК (МЕРЛУЗА)ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
Для приготовления блюда на 4 человек подготовим такие продукты:4 филе мерлузы,2 средние картофелины,1/2 кг помидоров ( желательно брать мясистый сорт ),1 луковица,2 стебля лука порея,3 — 4 зубка чеснока,1 — 2 морковки,2 веточки свежего тимьяна,оливковое масло,соль.1. Помыть картошку и сварить ее в кожуре в подсоленной воде до полуготовности.2. Помыть и порезать лук порей. Также порезать 2 зубка чеснока, лук порезать полукольцами. На сковороде с высокими бортиками разогреть 4 — 5 ст. ложек оливкового масла, протушить порезанные овощи в течение 5 минут.3. Почистить от кожицы помидоры. Для этого опустите их на…
далееСалат Греческий
Ингредиенты: 3 томата 2 огурца 1 луковица 2 сладких зеленых или красных болгарских перца 150 гр сыра Фета черные маслины Специи для греческого салата: орегано оливкое масло Порезать помидоры и огурцы не очень большими ломтиками. Перец и лук порезать полукольцами. Сыр Фета порезать кубиками. Маслины порезать колечками. Соединить все порезанные ингридиенты кроме Фета сыра в миске. Посолить, добавить специи для греческого салата и орегано, заправить оливковым маслом. Сверху выложить кубики сыра Фета. Украсить несколькими оливками. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и посыпать орегано. Салат готов к употреблению! Приятного аппетита!
далееЛазанья
Месим тесто как на пельмени, то есть 2 яйца и 40 грамм воды и месим до консистенции как на домашнюю лапшу. Разделяем на 4 части и раскатываем по форме. НО нижний слой потолще так как все таки он нижний, а остальные все одинаковые. Ставим большую кастрюлю с слегка подсоленной водой и когда закипит засыпаем лапшу. Можно фарш или 2 куриные грудки или 1 огромная очень мелко порезать, шампиньоны грамм 300 (лесные не очень, ну если только опята или маслята) порезать не очень мелко но и не крупно, лук средний 3-4…
далее