Блины со шпинатом

Ингредиенты:Свежий шпинат — 200 гСемена чии — 3 столовых ложки (можно заменить 7 столовыми ложками масла)Вода — 1/2 стакана (используя масло, вода не нужна)Мука рисовая — 2/3 стакана Приготовление: Семена чии замочите в воде, чтобы образовался гель. Взбейте со шпинатом в комбайне. Добавьте муку и смешайте взбейте до однородной массы. Половником зачерпните теста и вылейте на разогретую сковороду. Обжарьте блины с обеих сторон.Подавать можно с хумусом и свежими овощами.

далее