Ингредиенты: Желатин — 2 столовые ложки Жирные сливки — 300 мл Сахар — 70 г Белый шоколад — 100 г Для желе: Упаковка желе быстрого приготовления — 1ши (при желании можно сделать самим из 1 стакана любого сока и 1 столовой ложки желатина) Приготовление: Готовим желе как указано на упаковке. разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания. Пока желе застывает, готовим панна котту. Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 5-7 минут. Сливки и шоколад кладем в…
далееДень: 22.10.2012
Напиток «Чудесный»
Ингредиенты: хурма — четыре штуки,сок ананасовый — 2 стакана,груши — три штуки,сахар — 1/3 стакана,сок и цедра 1/4 лимона Способ приготовления: Груши разрежем на части, удалим семена, снимем кожицу, а мякоть взобьем в блендере. Хурму разрежем на части, удалим косточки, а мякоть взобьем в блендере. Пюре хурмы и груш соединим добавим лимонный сок, сахар, цедру и перемешаем. Перед подачей разведем пюре соком и охладим. Оформим измельченной цедрой лимона.
далее