Ингредиенты: Для теста Миндаль — 100 г Мука — 100 г Ром — 30 мл Сливочное масло — 100 г Сахарный песок — 60 г Яйцо — 1 шт Для начинки:Сливочный сыр — 170 гСахар — 2 столовых ложкиМолоко — 2 столовых ложкиЦедра лимона — 1 чайная ложкаВанилин — 1/2 чайной ложкиКиви — 4 шт (твердых)
далееМетка: ложки
Лимонно-черничные оладушки
Ингредиенты: 1-1/2 чашки муки 1 / 4 ч.л. соли1 столовые ложки пекарского порошка3 столовые ложки сахара1-1/2 чашки сгущенного молока 1 лимон 1 яйцо1-1/2 чайной ложки Ванили2 столовые ложки растопленного масла1 стакан черники
далееТорт муравейник
На 4 порциитесто60 гр. сливочного масла1 яйцо3 ст. ложки сметаны1 ст. ложка сахара1 пакетик (10 гр.) ванильного сахаращепотка соли1\4 ч. ложки разрыхлителя теста1-1.5 стакана муки (стакан=250 мл.) крем70-80 гр. сливочного масла комнатной температуры4 ст. ложки с верхом вареного сгущенного молока3 ст. ложки обжаренного и крупно нарубленного фундукамак, тертый шоколад для украшения Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сверху просеять 1 стакан муки смешанный с разрыхлителем, размешать, по необходимости добавляя еще муки замесить тесто, поделить его на 3 части, завернуть в пленку и убрать…
далееКарамельные блинчики с яблоками
Ингредиенты. Для теста: 120 гр муки 250 мл молока 125 мл воды 50 гр сахара-песка 2 яйца щепотка соли Для начинки: 6 яблок 20 мл лимонного сока 1 чайная ложка цедры лимона ½ чайной ложки корицы 2 столовых ложки сливочного масла 70 гр сахара250 мл сметаны 3 столовых ложки сахарной пудры
далееЧипсы Начос
Ингредиенты (на 1 большую миску чипсов):2 тонких лепешки-лаваша100-150 мл растительного масла0.5 ч. ложки сухого базилика0.5 ч. ложки сухого майорана0.5 ч. ложки сухой молотой паприки0.5 ч. ложки сухого чеснока0.5 ч. ложки соли Время приготовления: 15-20 минут. Способ приготовления:Разогрейте духовку до 220С.Лаваш нарежьте небольшими кусочками – квадратами, треугольниками – как захотите. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.Кстати, если хотите более диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом (на это уйдет 2-3 ст. ложки.…
далееМаффины с оливками и беконом
Ингредиенты: Мука — 2 стакана, разрыхлитель — 2 ч. ложки, соль — 14 ч. ложки, тертый сыр — 12 стакана, йогурт — 1,5 стакана (это примерно 4 коробочки «Активии» без добавок), растопленное сливочное масло — 4 столовых ложки, яйцо — 1 шт. бекон — 100 г., оливки — примерно полбанки, смесь итальянских или провансальских трав. Бекон режем полосками и ставим в духовку (200 градусов) минут на 10-15 подсушиться. Половину оливок мелко режем, другую половину режем колечками — они пойду на украшение маффинов. Смешиваем муку, разрыхлитель, травы, сыр, соль. Взбиваем яйцо,…
далееТорт «Птичье молоко»
ТЕСТО (на 2 коржа): 200 гр. маргарина размягчить, добавить 5 яиц, 1,5 ст. сахара, 4 ч.л. какао, 1/2 ч.л. соды, 1.5-2 ст. муки. Выпекать 2 коржа, затем каждый корж разрезать на 2 части, чтобы получилось 4 коржа.КРЕМ: 1 ЧАСТЬ: на 2 ст. молока -2 ст. ложки манки 9 с горкой), сварить манную кашу. Варить 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы манка разварилась. Остудить. 2 ЧАСТЬ: 250 гр. сливочного масла взбить с 1 банкой сгущеного молока. Соединить 1 и 2 часть крема, выжать туда сок 1/ 2 лимона (если лимон маленький можно…
далееПицца очень быстрая.
0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
далееТорт Абрикосовыйна киселе.
1 брикет киселя (250 грамм), 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1 ч. ложка соды (можно добавить сухофрукты)Отделить желтки от белклв, желтки смешать с брикетом киселя, добавить взбитые белки, муку и соду, гашеную уксусом, выпекать до готовности 20 минут при температуре 180 градусов.После того как выключила духовку, постоять пирогу еще 2 минутки.В это время готовила шоколадную помадку.Помадка: 4 ст. ложки какао (сладкого), 2 ст. ложки сл. масла, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки молока, довести до кипения и сразу же на пирог.Украсила кусочками зефира))) Или можно украсить кремом белковым…
далееБлины Тирамису
Ингредиенты: Для блинов: Мука – 2 стакана Сахар – 2 столовых ложки Какао-порошок – 2 столовых ложки Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – 1/2 чайной ложки Щепотка соли Молоко – 1,5 стакана Сметана – ½ стакана Яйцо – 3 шт Сливочное масло – 4 столовых ложки Ванилин – 2 чайных ложки Эспрессо – 4 столовых ложки Для крема: Сыр маскарпоне – 125 г Сливки для взбивания – 1 стакан Сахар – 2 столовых ложки Приготовление: Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков. Поставьте в холодильник. Блины. В…
далее