Итак, нам понадобится:500 г муки1 ст.л. сухих дрожжей3 ст.л. оливкового масла120 мл картофельного отвара3 картофелины1 ст.л. соли /или по вкусу/1,5 ст.л. сахара /или по вкусу/1 морковь200 г шампиньонов или др. грибовзеленьчеснокспеции Приготовление: Картофель почистить и в подсоленной воде отварить до готовности. Слить 120 мл в чашку, остальное вылить. Картофель размять в пюре и остудить. Грибы почистить, вымыть и отварить до готовности. Грибы остудить и порезать кубиками. Морковь отварить и порезать кубиками. Дрожжи соединить с еще теплым отваром и оставить на 5 мин, чтобы образовалась пенистая шапочка. Добавить оливковое масло, пюре,…
далееМетка: отварить
Салат Сытный
Ингредиенты:250г говядины2-3 маринованных огурца (небольших)1 крупная луковица1 крупная морковьгрибы (любые)2 яйцаЗелень петрушки или укропа. Приготовление:Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле. Яйца отварить и мелко нарезать.Грибы отварить и обжарить в масле.Всё перемешать и заправить майонезом.Сверху можно посыпать сыром.Украсить зеленью.
далее