Состав:перец — 12-15 шт. (средние по величине),фарш говяжий или свиной — 300-400 гр,рис — 1 стакан.,овощи (у меня был кабачок),сметана — 100 гр,соль, перец, зелень. Перец, фаршированный мясом и рисом — сытное, простое в приготовлении мясное блюдо с овощами, это одновременно и основное блюдо, и гарнир.Перцы помыть, срезать верхушки (не выбрасывать), освободить от семян и перегородок.Рис промыть несколько раз холодной водой, выложить в кастрюлю, налить воды на 2 см выше риса. Довести до кипения на сильном огне, накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и варить 10 минут до полуготовности. Дать…
далееЧетверг, 2 мая, 2024
Смотрите так же:
